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麻辣拌利润高不高?刚创业开一家麻辣拌的店怎

  我国有大量的小吃都诞生于90年代,包括米线和沙县小吃。当时大批工人下岗,走向街头,开始经营餐饮,这可能是时代留给我们的烙印吧。这一点在东北格外明显,东北是苦寒之地,谁也没有想到,从四川带来的麻辣烫却在这里仿佛找到了第二故乡。由此衍伸出的麻辣拌更是受到了北方人民的亲睐,没有了汤,食物变的不烫了,加上有代表特色的麻酱,更有北方的风味。

  随着时间的推移,麻辣拌也逐渐从东北向全国各地发展,口味也逐渐改进,越来越适合普罗大众的需求。麻辣拌制作方法简单,里面的蔬菜肉类都可以自己挑选搭配;同时,它的价格普遍不高,这就使得麻辣拌的受众更广了。

  麻辣拌的利润怎样呢?如果在不是非常热门的地方开一家小店,首先门面的价格就不会很高,因为人们吃麻辣拌的速度很快,而且烹饪需要的空间也不大,所以店面的要求并不严格。之后原材料的价格就更不高了,一个商家需要的蔬菜很多,但是每个人夹在碗里的菜很少,因为要考虑到荤素搭配的问题,所以每一样菜都不会拿很多,这就可以看出很大的利润空间了。肉类一般售价为2~3元,而每串成本0.5-1元,利润率为1.5~2元。通常一斤麻辣烫能卖到15元,而一斤菜却没有多少钱。

  对于才想创业的小白来说,麻辣拌操作简单,利润可观,应该是再好不过的选择了。但是,市面上很多创业失败的例子却摆在眼前,说明创业也没有那么简单。对于餐饮行业来说,考虑以连锁加盟的方式开始大概是最有保障的了,就拿小谷姐姐麻辣拌来举例吧,加盟之后由公司负责培训指导,从店面的选址,到装修设计,再到开门营业,都有统一的管理机制。而且在开店了之后,小谷姐姐也采用了精细化运营的方式,一切为顾客考虑,帮助新手创业者从零起步,每一个阶段还会有专人指导。这样的运营模式真的很让人放心,特别是借助小谷姐姐品牌的影响力,能更好的帮助创业者盈利。

  小谷姐姐从2018年品牌创立开始,发展速度真的很快,仅仅两三年,全国就已开出300多家门店。最让我印象最深的一点就是小谷姐姐从一开始创业就提出的志愿“帮助1000位餐饮小白实现创业梦想”。相信这样用心的麻辣拌品牌,才能在未来的餐饮市场中走得更远。返回搜狐,查看更多

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